Jedným z kľúčových úspechov odborníkov na výživu je diéta podľa krvných skupín. Každá z nás chce byť majiteľkou krásnej a štíhlej postavy. Niektoré ženy sa preto uchyľujú k najradikálnejším opatreniam: držia dlhé a vyčerpávajúce hladovky, pričom za celý deň zjedia len niekoľko listov šalátu.
Teraz je to úplne zbytočné, keďže moderná dietetika dokáže zázraky. Stačí sa naučiť hlavné tajomstvá správnej výživy. Vďaka tomu už nemusíte neustále sledovať svoju váhu.
Hlavnou výhodou systému výživy krvných skupín je, že sa nemusíte obmedzovať v príjme potravy. Nemusíte počítať kalórie ani neustále sledovať svoju váhu. Stačí z jedálnička vylúčiť niektoré potraviny a postupne bude váha klesať. Táto diéta je založená na krvných skupinách.
Výskum špecialistu Jamesa D'Amado ukázal, že všetky potravinové produkty sa v závislosti od kombinácie s krvnými skupinami delia na škodlivé, prospešné a neutrálne. Inými slovami, rôzni ľudia, ktorí konzumujú to isté jedlo, môžu priniesť rôzne výsledky. Niektorí ľudia začnú strácať nadbytočné kilá a niektorí ich začnú priberať. Príroda sama diktuje, ktoré potraviny sú pre človeka prospešné a ktoré škodia.
Diéta podľa krvných skupín: povolené potraviny
V dôsledku klinických štúdií sa zistilo, že ľudia s rôznymi krvnými skupinami majú svoje vlastné preferencie potravín.
- Prvú skupinu možno nazvať „lovci“. Táto krvná skupina je najstaršia. Podľa väčšiny vedcov to bolo z prvej skupiny, z ktorej zvyšok pochádzal v dôsledku evolučného vývoja. Nositeľmi prvej krvnej skupiny je približne 34 percent svetovej populácie. Podľa rady odborníkov na výživu by „lovci“ mali jesť potraviny bohaté na bielkoviny (hovoríme o rybách, akomkoľvek mäse okrem bravčového, strukovín a morských plodov). Okrem toho musíte do stravy zaradiť ovocie (nekyslé), ražný chlieb a nejakú zeleninu. Pšeničné výrobky a obilniny (okrem pohánky) by sa mali konzumovať na minimum.
- Zástupcovia druhej skupiny sú „farmári“. Títo ľudia sa dobre prispôsobujú podmienkam okolo nich. „Farmárom“ sa odporúča konzumovať bielkoviny rastlinného pôvodu (napríklad sójové bôby, rôzne obilniny a strukoviny). Jedálny lístok musí obsahovať zelenú zeleninu a ovocie (okrem citrusových plodov a banánov). Tiež by bolo dobré konzumovať fermentované mliečne výrobky. Spotreba cukru by mala byť obmedzená.
- Zástupcovia tretej krvnej skupiny sú „nomádi“. Táto skupina sa objavila po migrácii rôznych rás. V súčasnosti má túto krvnú skupinu asi 20 percent svetovej populácie. Takíto ľudia môžu jesť pestrú stravu, vrátane rôznych druhov obilnín (okrem pšenice), mäsa a mliečnych výrobkov, vaječných jedál, ako aj ovocia a zeleniny.
- Napokon, zástupcovia štvrtej skupiny sú „zmiešaného typu“. Táto skupina vznikla fúziou dvoch krvných skupín (B a A). V súčasnosti je najvzácnejšia: štvrtú skupinu má len sedem percent populácie. Zástupcovia „zmiešaného typu“ môžu jesť mäsové jedlá z králika a moriaka, ryby, mlieko a mliečne výrobky, orechy, rôzne obilniny (okrem pohánky), ovocie a zeleninu.
Zakázané produkty
- "Lovci" by nemali konzumovať kapustu (okrem brokolice), bravčové mäso, pšeničné a kukuričné výrobky, paradajkový kečup, citrusové plody, veľké množstvo cukru, zemiakové jedlá a zmrzlinu s pridanou smotanou.
- "farmári" by sa mali obmedziť na citrusové plody, banány, morské plody, kuracie mäso, mlieko s vysokým obsahom tuku, papriku a cukor. Okrem toho medzi zakázané potraviny patrí príliš silný čaj, pomarančový džús a sýtené nápoje.
- "Nomádi" by sa mali vyhýbať kukurici, paradajkám, olivám, morským plodom, tekvicovým jedlám, bravčovému mäsu, kuraciemu mäsu, pšenici a výrobkom z pohánky.
- Zástupcovia štvrtej skupiny by mali vylúčiť zo stravy morské plody (alebo ich konzumovať na minimum), príliš kyslé ovocie, olivy, jedlá z červeného mäsa, slnečnicové semienka a pšenicu.
Strava podľa krvnej skupiny: vzorový jedálny lístok
Nižšie je uvedený príklad jedálneho lístka na týždeň, ktorý je uvedený podľa krvnej skupiny. Po uplynutí týždňa môžete diétu zopakovať a pre spestrenie pridať do jedálnička podobné jedlá. Postupom času sa naučíte vyberať len tie správne produkty.
Menu pre "poľovníkov"
pondelok:
Na raňajky si môžete dať ovocie (podľa vlastného uváženia, s výnimkou citrusových plodov) a čaj bez pridaného cukru. Druhé raňajky môžu pozostávať z čerstvo vylisovanej šťavy. Obed pozostáva z 300 g zeleninovej polievky, 200 g vyprážanej alebo pečenej ryby, jedného jablka a čaju. Na popoludňajší čaj môžete piť bylinkový čaj. Odporúča sa večerať s vyprážanou pečeňou (asi 200 g), pár plátkami ražného chleba, pomarančom a čajom.
utorok:
Raňajky pozostávajú z hrozna (približne 150 g) a bylinkového čaju. Na druhé raňajky môžete piť džús. Na obed si doprajte 300 g zeleninovej polievky, mäsový pokrm (200 g) a zeleninový šalát poliaty olejom. Večeru so šalátom z morských rias (150 g), rybou miskou (v rovnakom množstve), kúskom chleba (môže byť namazaný maslom) a piť čaj.
streda:
Na raňajky jedzte akékoľvek ovocie s bylinkovým čajom. Druhé raňajky môžu pozostávať z pohára prírodnej šťavy. Obed bude pozostávať zo zeleninovej polievky s pridaným mäsom (cca 250 g), praženice (200 g), krajca chleba, uhorkového šalátu a čaju. Na večeru uvarte 100 g kreviet (alebo ich pripravte iným spôsobom), opečte 200 g cukety a pite čaj bez pridania cukru.
Štvrtý deň:
Na raňajky vypite mlieko a ochutnajte banán. Druhé raňajky budú pozostávať len z bylinkového čaju. Na obed uvarte zeleninovú polievku (300 g) a ochutnajte 250 g tvarohu. Večera bude pozostávať z 200 g mäsa, šalátu z ľubovoľných ingrediencií (150 g), jedného banánu a čaju.
piatok:
Raňajky v tento deň by mali pozostávať z akéhokoľvek ovocia, bylinkového čaju a kúska chleba potretého maslom. Druhé jedlo obsahuje pohár šťavy. Na obed môžete zjesť 300 g hustej polievky s krajcom chleba, chobotnicou (200 g) a šalátom z nakrájaných paradajok, potretých olejom. Večera pozostáva z pečenej ryby (150 g), cviklového šalátu (cca 100 g) a čaju.
sobota:
Na raňajky zjedzte pár varených vajec, krajec chleba namazaný maslom a pite čaj. Druhé jedlo pozostáva z pohára šťavy. Na obed - asi 300 g zeleninovej polievky, 150 g rybej misky a kúsok chleba. Občerstvením môže byť bylinkový čaj s lyžičkou medu. Môžete piť šťavu. Na večeru uvarte kuracie mäso (asi 200 g), urobte šalát z uhoriek a paradajok (asi 200 g) a vypite čaj.
Posledný deň:
Raňajkujte s ovocím alebo bobuľami, pite čaj. Druhé jedlo môže pozostávať zo šťavy (môže byť zeleninová alebo ovocná). Na obed si dajte 250 g pyré, vyprážanú pečeň (asi 200 g), zeleninový šalát potretý olejom a chlieb. Pite šťavu na popoludňajšie občerstvenie. Večera bude pozostávať z vyprážanej ryby (približne 200 g), šalátu (200 g) a čaju.
Menu pre „farmárov“ (druhá krvná skupina)
Prvý deň:
Na raňajky jedzte syr (asi 100 g), akékoľvek ovocie (okrem banánu, kokosu a citrusov) a pite čaj. Druhé raňajky môžu pozostávať z pohára čerešňového džúsu. Obed pozostáva z polievky (asi 200 g), rybieho jedla (pri príprave nemožno použiť sleď a platýz) v množstve 200 g a jedno jablko. Popoludňajšie občerstvenie – bylinkový čaj s medom. Na večeru si dajte fermentovaný mliečny výrobok (jeden pohár), kapustový šalát (stačí 100 g) a krajec chleba.
utorok:
Raňajkujte s pohárom jogurtu alebo fermentovaného pečeného mlieka a kúskom maslového chleba. Na druhé raňajky vypite ananásový džús. Obed bude pozostávať z 300 g polievky a 100 g paradajkového šalátu. Po chvíli môžete piť čaj. Na večeru uvarte 150 g ryby a pripravte si šalát z morských rias. Je prijateľné zjesť kúsok chleba.
streda:
Raňajkujte s akýmkoľvek ovocím a čajom. Druhé jedlo bude pozostávať z prírodnej mrkvovej šťavy. Na obed zjedzte asi 300 g polievky, zeleninový šalát a krajec ražného chleba. Popoludňajšie občerstvenie – pohár džúsu (najlepšie čerešňového). Večera v tento deň pozostáva z 200 g morských plodov, morských rias a hrozna (stačí 100 g).
Štvrtý deň:
Raňajkujte s mliekom a ovocím. Na druhé raňajky môžete jesť tvaroh a piť džús. Obed by mal pozostávať z 200 g kaše, zeleninovej polievky a čaju. Nakoniec na večeru zjedzte zeleninový šalát s chobotnicou, kúskom chleba a vypite pohár kefíru.
piatok:
Na raňajky môžete vypiť pohár fermentovaného pečeného mlieka a jesť chlieb potretý maslom. Druhé jedlo pozostáva z pohára prírodnej mrkvovej šťavy. Obed – hustá polievka s fazuľou (asi 300 g), pečenou rybou (150 g) a krajcom chleba. Večera pozostáva z tvarohu preliateho jogurtom (asi 200 g), zeleninového šalátu a zmesi lesných plodov a ovocia (asi 200 g).
Šiesty deň:
Na raňajky pripravte vyprážané vajcia z pár vajec, vypite kávu so smotanou (môžete pridať cukor). Druhé jedlo môže obsahovať ananásový džús. Na obed si dajte 300 g zeleninovej polievky, morské plody (asi 200 g), kúsok chleba a čaj. Na večeru uvarte kuracie mäso (asi 150 g), pripravte si šalát z morských rias a húb.
nedeľa:
Na raňajky jedzte akékoľvek ovocie a pite čaj. Po určitom čase môžete piť šťavu z jablka a mrkvy. Obedujte s ryžovou kašou uvarenou v mlieku (asi 200 g), dusenou zeleninou v rovnakom množstve a krajcom chleba. Dajte si čaj. Popoludňajšie občerstvenie môže pozostávať z pohára šťavy. Večera obsahuje 200 g vyprážanej ryby, mrkvu na kórejský spôsob a trochu červeného vína.
Vzorové menu pre ľudí s krvnou skupinou 3
Prvý deň:
Raňajkujte s akýmkoľvek ovocím a čajom bez cukru. Druhé raňajky môžu obsahovať hroznovú šťavu. Na obed si môžete pripraviť cereálnu polievku (cca 300 ml), praženicu (asi 200 g), zjesť jablko a vypiť čaj. Popoludní je vhodné obmedziť sa na bylinkový čaj a na večeru si dať omeletu, 200 g vyprážanej pečene, pomaranč a krajec chleba.
utorok:
Na raňajky môžete jesť hrozno (asi 200 g) a piť čaj. Druhé jedlo môže pozostávať z brusnicovej šťavy s pridaným cukrom. Obed – zeleninová polievka (asi 300 g), ryba pečená v omáčke (150 g), reďkovkový šalát. Na večeru podusíme mäso (asi 200 g) a pripravíme si kapustový šalát potretý olejom (150 g). Pite čaj s kúskom chleba.
Tretí deň:
Raňajkujte s ovocím a vypite čaj s nejakými sušienkami. Druhé jedlo môže obsahovať pohár ananásovej šťavy. Obed v tento deň pozostáva z polievky s prídavkom krutónov (asi 300 g polievky), pečeného mäsa a zeleného šalátu. Jedzte 200 g varenej ryby a pohár fermentovaného pečeného mlieka.
štvrtok:
Na raňajky si dajte ovocný šalát (najlepšie s jogurtom) a vypite pohár čaju. Po chvíli môžete šťavu vypiť. Na obed si pripravte zeleninovú polievku (asi 300 g) a ochutnajte tvarohom (200 g). Popoludňajšie občerstvenie môže obsahovať kapustovú alebo mrkvovú šťavu a večera môže obsahovať šalát s morskými riasami a zemiakmi, krajec chleba, jeden banán a čaj.
piatok:
Raňajkujte s citrusovými plodmi a čajom. Na druhé raňajky môžete piť hroznovú šťavu. Do obeda sa odporúča zahrnúť 250 g pyré, kúsok chleba, 200 g pečenej ryby, paradajky a čaj. Na večeru si pripravte zeleninový šalát s krabím mäsom, rybou a čajom.
Šiesty deň:
Raňajkujte s ryžovou kašou uvarenou s mliekom a jedným vajcom. Dajte si čaj. Po určitom čase vypite brusnicový džús. Na obed si dajte zeleninovú polievku (asi 300 g), varenú rybu (asi 150 g) a čaj. Na večeru zjedzte 150 g tvarohu, ako aj dusenú zeleninu a mäso (250 g).
Menu pre ľudí so skupinou 4
Prvý deň:
Raňajky budú pozostávať z nesladeného zeleného čaju a ovocia, druhé raňajky - zo ženšenového čaju, obed - zemiaková kaša s mäsovou omáčkou (300 g), tofu (100 g), bylinkový čaj, popoludňajšie občerstvenie - zelený čaj s medom, večera - varená ryba s paradajkovou omáčkou (200 g), pohár kefíru a chlieb.
Druhý deň:
Raňajky - hrozno, druhé jedlo - čaj s harmančekom, obed - zeleninová polievka (300 ml), vyprážaná ryba (200 g), uhorky, čaj, večera - varený králik (200 g), karfiol, kúsok chleba.
streda:
Raňajkujte s ovocím a čajom, potom vypite šípkový nálev. Obed by mal pozostávať z polievky s pridanými zemiakmi (250 g), vyprážaného králika (200 g) a reďkovkového šalátu. Večera obsahuje 200 g varenej ryže a kefír.
štvrtok:
Dajte si raňajky s miešanými vajíčkami, banánom a zeleným čajom. Po určitom čase šťavu vypite. Obedujte so zeleninovou polievkou (asi 300 g), pečenou rybou (200 g) a paradajkami. Na večeru podusíme jahňacinu (200 g) a pripravíme kapustový šalát.
piatok:
Raňajky budú pozostávať zo sendvičov so syrom, druhé jedlo bude z hroznovej šťavy, na obed hubová polievka (250 g), zeleninový šalát a ryba (asi 300 g), paradajky, chlieb a čaj. Zahryznite sa s jablkom a na večeru si pripravte 200 g kaše s cviklovým šalátom.
Šiesty deň:
Na raňajky si dajte pár varených vajec a zelený čaj. Pochutnajte si na niekoľkých arašidoch. Na obed uvarte zeleninovú a fazuľovú polievku (300 g), opečte ryby (200 g) a vypite kefír. Na večeru si dajte zdravý zeleninový šalát.
nedeľa:
Raňajky pozostávajú z kávy a ovocia, druhé jedlo obsahuje kúsok syra s čajom, obed pozostáva z polievky so zeleninou (asi 300 g), duseného moriaka a krajca chleba, olovrant obsahuje banán s čajom a na večeru vyprážaného alebo pečeného králika (200 g) a prílohu.
Skôr ako začnete s touto diétou, poznajte svoju krvnú skupinu a poraďte sa so svojím lekárom.